Los talibanes de la comida de temporada arrugarán el morro con esta receta, porque las berenjenas son un producto de verano y todavía estamos en primavera.
Pero la cruda realidad es que ya las encontramos todo el año en los mercados, sean provenientes de invernaderos, de Marruecos o de la Conchinchina.

Los supermercados Carrefour acaban de lanzar un nuevo gazpacho cuya mayor “virtud” es que no necesita nevera. Lo que inmediatamente te lleva a sospechar sobre sus ingredientes, y más aún teniendo en cuenta su bajísimo precio (1,33 euros). Todos los temores quedan confirmados tras probarlo: este producto es horrible.

De los últimos platos que he hecho, uno de que más éxito ha tenido es la sopa de tomate y pan. No sé si porque es ultra-sabrosa, o porque en España no estamos muy acostumbrados a tomar sopas de tomate calientes, todo el mundo se queda muy sorprendido con ella. Además es facilísima y rápida de hacer, con lo que ha pasado ya al recetario habitual de casa.