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Artículos etiquetados como salchichas

Recetas » Segundos » Carne »

[10 may 2010 | 8 Comentarios]
Salchichas frescas con chalotas al oporto

Esta receta se sale de lo habitual -la plancha o la sartén- y cuece las salchichas en el horno bañadas en oporto, aromatizadas con pimienta roja y acompañadas por las chalotas o escalonias.

Recetas » Primeros » Pasta »

[10 jun 2009 | 2 Comentarios]
Canelones de espinacas, salchichas y feta

La combinación de espinacas y queso feta siempre triunfa, como bien saben los griegos desde que descubrieron la spanakopita. Nunca me he atrevido a hacer ese pastel porque estoy seguro de que no me sabrá igual que en Grecia, pero sí he aprovechado parte de su fórmula para aplicarla a otros menesteres.

Cocina Pop »

[22 abr 2009 | Un comentario]
Salchichas cableadas

Ainhoa me pasa un link de Boing Boing con el último descubrimiento gastrónomico-freak de Internet: las salchichas cableadas. Si las quieres yukonpowderhounds probar, inserta espaguetis secos en las salchichas cortadas, y hiérvelo todo después. El hallazgo lo ha hecho un internauta ruso en LiveJournal.