Inicio » Archivo

Artículos etiquetados como naranja

Recetas » Postres »

[8 mar 2010 | 3 Comentarios]
Cítricos con jarabe de miel y lima

Ahora que la temporada está acabando, hay que aprovechar al máximo los cítricos. Este postre superrefrescante corta su acidez con un almíbar ligero de miel

Recetas » Postres »

[18 ene 2010 | 3 Comentarios]
<!–:es–>Naranjas y peras caramelizadas<!–:–>

<!–:es–>Una ensalada de frutas que se sale de lo normal gracias a dos ingredientes exóticos: el azúcar moscovado y las bayas del Goji. Si no los encuentras, no pasa nada: hay sustitutos<!–:–>

Recetas » Primeros » Ensaladas »

[4 ene 2010 | 9 Comentarios]
Ensalada de lombarda y naranja

A pesar de su color raruno, la lombarda es más suave que la berza o col verde. Y combina muy bien con frutas algo ácidas, como la manzana o la naranja

Recetas » Postres »

[29 dic 2009 | 9 Comentarios]
Pastel de chocolate, naranja y cerveza negra

Este pastel está inspirado en el ‘chocolate stout cake’ tradicional irlandés. Yo le he añadido naranja y yogur para hacerlo más suave y jugoso

Recetas » Postres »

[20 may 2009 | Comments Off]
Tarta de naranja

Descubrí esta receta en un libro sin muchas pretensiones pero lleno de recetas bastante sensatas. Se llama Delicias al horno (Parragon), y lo recomiendo especialmente para tartas dulces y saladas, pasteles y asados de carne. Lo bueno de esta tarta de naranja es que no es nada empalagosa, y eso que yo le subí la cantidad de azúcar porque me parecía que iba a quedar sosa.