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[29 ene 2010 | 10 Comentarios]
10 cosas que he aprendido en Madrid Fusión

Visitamos el congreso el último día por la tarde, pero nos dio tiempo a aprender que el aceite se cata en copas, las microverduras son las nuevas espumas y los cocineros no tienen pudor con el marketing

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[11 sep 2009 | Comments Off]
Rojigualda de chorizo y paella

No, no es que nos haya dado un arrebato patriotero (Dios nos libre). Es sólo uno de los carteles de la estupenda campaña de publicidad del Sidney International Food Festival (Festival Internacional de Comida de Sidney), en Australia.
Las imágenes, obra de la agencia WHYBIN/TBWA, recrean las banderas de distintos países con alimentos típicos de los mismos.