Los níscalos asados en el grill y el fiambre de pavo pasado por la plancha forman un aperitivo sano, ligero y ultrasabroso

Ésta es una ensalada clásica que combina verdura cocida y fresca (la niçoise) con una pequeña variante que en mi opinión la convierte en un manjar: el atún a la plancha.
A parte de su exquisito sabor, yo destacaría dos virtudes del plato. Por un lado, que es ligero y no te pones como una foca al comerlo. Por otro, resulta muy completo