Los rohliky son unos bollitos típicos de Chequia que parecen un antepasado del cruasán. Son muy tiernos, pero no dulces, y resultan perfectos para hacer bocatas

Este pastel es un mix de una receta casera y otra de la cocinera británica Nigella Lawson. Ambas se basan en el mismo concepto: reciclar bollería seca y transformarla en un postre orgásmico

La magdalena de Proust es uno de los alimentos más famosos de la literatura universal. Para los iletrados, y para los que habéis estado muy liados y no habéis tenido tiempo de leer los siete tochazos que componen En busca del tiempo perdido, explicaré que el producto en cuestión aparece en el primero de ellos, Por el camino de Swann (1913).

Al contrario que la mayoría de las magdalenas del Universo, las de la receta de hoy no son dulces, sino saladas.  Y además, son mediterráneas, porque llevan aceite de oliva en vez de mantequilla, y porque sus tropiezos son dos clásicos de la alimentación de esta región: tomates secos y aceitunas negras.