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Articles in the category Mercados

Mercados »

[29 Jan 2010 | 10 Comments]
(Español) 10 cosas que he aprendido en Madrid Fusión

(Español) Visitamos el congreso el último día por la tarde, pero nos dio tiempo a aprender que el aceite se cata en copas, las microverduras son las nuevas espumas y los cocineros no tienen pudor con el marketing

Cocina Pop »

[11 Jan 2010 | 2 Comments]
<!–:es–>El primer mercado virtual de comida en 3D<!–:–>

<!–:es–>En el Virtual Farmers Market se pueden visitar online más de 45 puestos de granjeros que venden sus carne, pescado, lácteos, embutidos o bollería.<!–:–>

Mercados »

[5 Oct 2009 | 6 Comments]
Borough Market, el paraíso de los ‘foodies’

Ningún fan de la comida que venga a Londres debería perderse el Borough Market.  Como casi todo en esta megaurbe, su mercado más popular mezcla productos típicamente ingleses con alimentos venidos de todas partes del mundo.

Mercados »

[17 Aug 2009 | 2 Comments]
Así es un mercado en China

Ya estamos en Lijiang. Este pueblo de la provincia de Yunán (suroeste de China, cerca de Birmania) se conserva tal como debían de ser las ciudades de este país hace 100 años.
Pero como pasa en casi todos los lugares “con encanto” del mundo, el centro está completamente desnaturalizado por el turismo.