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Articles tagged with vino

Recetas » Segundos » Carne »

[10 May 2010 | 8 Comments]
(Español) Salchichas frescas con chalotas al oporto

(Español) Esta receta se sale de lo habitual -la plancha o la sartén- y cuece las salchichas en el horno bañadas en oporto, aromatizadas con pimienta roja y acompañadas por las chalotas o escalonias.

Cocina Pop »

[27 Apr 2010 | 4 Comments]
(Español) La guerrilla del vino blanco

(Español) ¿Quién dijo que no había humor en las etiquetas de los caldos españoles? Unas bodegas riojanas lanzan unos blancos tan transgresores como sus botellas

Productos »

[30 Mar 2010 | 6 Comments]
<!–:es–>El espeluznante vino asesino<!–:–>

<!–:es–>Unas bodegas australianas visten sus últimos caldos con imágenes de películas antiguas de terror, tratadas para imitar la estética de los carteles<!–:–>

Tecnococina » Innovación o timo »

[17 Dec 2009 | 6 Comments]
(Español) Innovación o timo: copa autorrellenable

(Español) Parece sacado del libro 101 inventos japoneses inútiles, pero existe de verdad y se vende en Internet. La copa autorrellenable es una creación del diseñador Kouichi Okamoto, y sirve para ahorrarse el tremendo trabajo de echar vino de la botella cada vez que se te acaba.

Cocina Pop »

[15 Nov 2009 | One Comment]
Purrusalda de links (15/11/09)

<!–:es–>La mejor tortilla de España, el vino “kosher” de La Rioja, los safaris de langostas y las 10 comidas más raras del mundo en la sopa de enlaces semanal<!–:–>

Recetas » Segundos » Carne »

[25 Sep 2009 | 9 Comments]
Ternera estofada con vino, chocolate y cebollitas

A veces las buenas recetas vienen de los sitios más inesperados. Esta ternera con vino, chocolate y cebollitas llegó a mis manos en una especie de flyer con cuatro recetas que la Promotora de Exportaciones Catalana repartía en una feria en Barcelona.

Cocina Pop »

[2 Aug 2009 | Comments Off]
¿El algoritmo matará al experto en vinos?

Decía una vieja canción de los Buggles que el vídeo mató a la estrella de la radio. Con los avances de la tecnología, el próximo en morir puede ser el experto en vinos, al menos en su faceta de consejero sobre qué botellas van bien con determinadas comidas.

Recetas » Segundos » Carne »

[29 Apr 2009 | 2 Comments]
Conejo al vino con cebollitas y champiñones

Sé que hay gente muy sensible que tiene reparos con el conejo. Una chica americana un poco perturbada que conocí en Chile me cogió una intensa manía simplemente por decir que en España se comía este animal. Ella tenía uno negro como mascota. Por lo visto no le parecía mal que el bicho se cagara por todos los rincones de su piso o que fornicara con los cojines de su sofá…