Home » Archive

Articles tagged with hierbas

Recetas » Segundos » Carne »

[26 Nov 2009 | One Comment]
Pork fillet with herb butter

(Español) La presa es un corte del cerdo que permite salirse un poco del rollo habitual del lomo, el solomillo y la chuleta. Tiene más grasa entreverada, por lo que es más jugosa, y si encima es ibérica, se convierte en un manjar que poco tiene que envidiar a sus parientes más populares.

Recetas » Segundos » Carne »

[19 Nov 2009 | 2 Comments]
Pork shoulder cooked in milk

Although not the healthiest food in the world, is hard to resist the pork cooked in milk. The milk not only makes the meat tender and juicy, but it produces a creamy sauce that makes you feel happily guilty. They are not for every week: only when you need a small feast of cholesterol.

Recetas » Primeros » Pasta »

[9 Oct 2009 | 2 Comments]
Espaguetis con finas hierbas

Una buena pasta no necesita demasiadas complicaciones para triunfar. A veces brilla más con pocos ingredientes, cocinados de forma rápida y simple. Cuando no hay nada en la nevera, unos espaguetis aliñados con aceite, ajo y parmesano, o unos macarrones con mantequilla, pimienta negra y un chorro de limón, combinados con una ensalada verde y un buen vinito, nos pueden salvar la cena.