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Articles tagged with frutos secos

Recetas » Panes y bollería »

[26 Feb 2010 | 7 Comments]
(Español) Bizcocho de frutos secos y especias

(Español) Odio los bizcochos con sobredosis de frutos secos y canela. Pero esta receta que se puede hacer con o sin thermomix, tiene esos ingredientes en su justa medida

Recetas » Postres »

[16 Nov 2009 | 7 Comments]
Intxaursalsa con helado de chocolate

(Español) A principios del siglo XX la intxaursalsa se hacía con bacalao y, a veces, con chocolate. Para que luego digan que las mezclas extrañas son propias de la cocina moderna. En mi versión me ahorro la presencia de un pescado desalado en un postre, pero sí reincorporo como acompañamiento el chocolate, en forma de helado.