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Articles tagged with China

Cocina Pop »

[19 Nov 2009 | 12 Comments]
Is ethical to eat alive and semi-fried fish?

A video recorded at a restaurant in China is raising protests from animal advocates worldwide. The footage, uploaded to YouTube last week, show a live carp but half fried, served on a plate with sauce. The animal is dying and still breathing, although much of his body is cooked

Cocina Pop »

[17 Oct 2009 | Comments Off]
Lucha a muerte entre un dumpling y un sushi

Tras descubrir la semana pasada el maravilloso corto de la magdalena en el país de las verduras, hoy he encontrado esta otra joya de la animación con comestibles. Un dumpling, o bollito relleno de carne chino, llamado Super Baozi, se enfrenta a Sushi Man, un maki de huevas de salmón. El corto es un homenaje al legendario actor y karateka Bruce Lee.

Mercados »

[17 Aug 2009 | 2 Comments]
Así es un mercado en China

Ya estamos en Lijiang. Este pueblo de la provincia de Yunán (suroeste de China, cerca de Birmania) se conserva tal como debían de ser las ciudades de este país hace 100 años.
Pero como pasa en casi todos los lugares “con encanto” del mundo, el centro está completamente desnaturalizado por el turismo.

Ondakin en China »

[16 Aug 2009 | Comments Off]
Un festín por cinco euros

Hoy ha sido nuestro último día en Pekín. Me da pena no haber estado más tiempo en esta ciudad, porque a pesar de ser bastante fea e impracticable por lo gigantesca, hay tantas cosas curiosas que ver y que probar que podría quedarme tranquilamente una semana más.

Ondakin en China »

[15 Aug 2009 | 4 Comments]
Los chinos no comen pekineses

Que los chinos comen perro es uno de los grandes lugares comunes sobre este país. Sin embargo, en Pekín todavía no hemos visto guau-guaus asaditos por ningún lado. Otra cosa es que nos hayan servido su carne en algún plato sin saberlo, que también puede ser.

Ondakin en China »

[13 Aug 2009 | 6 Comments]
De picante a muy picante

¿Pueden comer bien tres personas por un euro cada una, con cerveza a tutiplén incluida? En Pekín, sí.
Fuimos al restaurante Huanghe Shui Shaanxi Mianguan (un nombre corto y fácil de memorizar) porque lo recomendaban en la guía Time Out. Y creo que nunca había comido tan bien por tan poco dinero en mi vida.

Ondakin en China »

[13 Aug 2009 | 5 Comments]
Buñuelos de pulpo y pinchitos de escorpión

Sí, ya estamos en China de vacaciones. Hemos llegado esta mañana tras un viaje eterno, cuyos estragos han sido paliados gracias a unas pocas horas de sueño en el avión obtenidas gracias a la química (melatonina, Unisom y un poco de Diazepan).
Pero éste es un blog de comida, no de drogas duras.