7 Comments »

Mercedes said:
Sólo faltan las patatas fritas para tener el plato insignia de la cocina belga, ayyyy qué rico que está todo por ahí arriba
# 10 Jun 2010 at 12:12

marieta said:
Qué ricos!!!
Probaremos a hacerlos con mejillones de la ría.
# 10 Jun 2010 at 13:04

Marhya said:
Qué buenos!
# 10 Jun 2010 at 14:39

inquietomad said:
un truco que aunque viejo es sencillo, e imprescindible para esta receta….en lugar de dejar se las uñas y los cuchillos limpiando las cascaras y las barbas de los mejillones, yo lo hago en dos minutos utilizando unas nanas (el estropajo de metal plateado) que consigue q el trabajo se haga de forma rapida y segura…..el resto de la receta, como siempre, impecable!!!
un saludo
# 10 Jun 2010 at 15:01

grangourmet said:
Yo los suelo hacer mucho en verano, y al final, cuando apago el fuego, les añado un chorreoncito de nata ligera…quedan suaaaaves….
Un saludo!
# 11 Jun 2010 at 8:46

José María (Monsieur Cocotte) said:
Me gusta la pinta, así que me guardo la receta. En cuanto a lo de los mejillones, a ver qué encuentro.
Un abrazo
# 13 Jun 2010 at 17:49

tatu65 said:
Hola, he estado buscando en el índice y no he encontrado ninguna receta con Abadejo. Se te ocurre alguna receta interesante?? Un saludo Mikel!
# 14 Jun 2010 at 15:57

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