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¿Qué cola va más rápido en el supermercado?

28 October 2009 51 Comments Por: Mikel Iturriaga Imprimir artículo

colas supermercado

Siempre que voy al súper a comprar comida, tengo la misma duda existencial: ¿en qué cola me pongo? ¿En las que hay mucha gente con pocos artículos? ¿O en una con pocas personas y muchos productos?

Ryan Sager, un blogger de la web True/Slant, reflexiona sobre el tema en una entrada sobre la velocidad en las colas de los supermercados.

Citando a un experto en matemáticas, llega a la conclusión de que las filas con poca gente y muchos productos son, por lo general, más veloces. El motivo es claro: lo que más tiempo consume es pagar. Los clientes tardan en hacerlo unos 48 segundos, mientras que las cajeras pasan cada producto en 2,8 segundos de media.

De esta forma, una cola de 6 personas con tres productos cada una tardará algo más de 5 minutos (306 segundos), mientras que una cola de 2 personas con 20 productos pasará por la caja en algo menos de 3 minutos y medio (208 segundos).

Según este razonamiento, las llamadas “cajas rápidas”, en las que suele haber muchos clientes con pocos artículos cada uno, al final pueden resultar más lentas. A no ser que tengan varias cajeras por cola, como ocurre en algunos hiper de grandes superficies.

Visto en Cold Mud

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51 Comments »

  • ¿Qué cola va más rápido en un supermerca… « Varis said:

    [...] ¿Qué cola va más rápido en un supermercado? La respuesta aquí. [...]

  • Dani said:

    Muy bueno!! Yo siempe he tenido la misma sensación, pero al final acabo en las colas de caja rápida… ¿qué fuerte, no?? jejeje

    Por otro lado, hay alguna variable que habría que tener en cuenta… como por ejemplo la rapidez de la cajera/cajero … hay algunos que son un poco torpes… (pero bueno, como todo..)

    Saludos!!

  • Andrés said:

    Me encanta este tipo de información… A ponerla en práctica y a vivirla en nuestras propias carnes.

    Con este tipo de cosas en la cabeza, el rato de espera suele ser bastante más ameno… :) )

    Saludos.

  • Alvaro said:

    haga lo que haga, si dudo entre dos, siempre acabo haciendo cola en la más lenta…

  • Taconessintapas said:

    ¡Interesante! Aunque a mi me pasa lo mismo que a Alvaro…

  • Mariano said:

    yo me fijo en dos factores:

    - los hombres, somos mas torpes a la hora de abrir las bolsas y de recoger la compra
    - que vayan por parejas (y a ser posible que uno sea una mujer), asi entre dos se agiliza la cosa

    aun asi, me pasa tambien como a Alvaro . . . :(

  • Apochar said:

    Yo soy del club de Alvaro y Taconessintapas, siempre me pongo en la mas lenta, o en aquella en que la cajera tiene que ir a pesar los tomates o a por una botella de esas que tienen en estantes cerrados con llave. Buen dia a todos. :-D

  • meneame.net said:

    Qué cola va más rápido en el supermercado?…

    Siempre que voy al súper a comprar comida, tengo la misma duda existencial: ¿en qué cola me pongo? ¿En las que hay mucha gente con pocos artículos? ¿O en una con pocas personas y muchos productos? – un sencillo cálculo matemático resuelve el dilema……

  • Peri said:

    Por favor, vaya chorrada. Se admite el artículo a nivel general pero falta por aplicar multitud de variables que pueden alterar el resustado de la idagación. Por ejemplo: ¿Cuánto son muchos y cuánto son pocos? Es más fácil pasar una cola con 4 personas con 7 artículos cada una que otra con un solo carrito que lleve 40 (es un decir). Otra: como dice Dani, la cajera (el cajero), ¿está por la faena o además está de cháchara con alguien más? No he visto eso en Carrefur pero sí en Mercadona. O como dice Mariano: no hay que confundir a personas en la cola con GRUPOS de personas en la cola. Al revés, si van dos, recogerán los artículos más rápido. Por último (de momento): la caja donde estás ¿es de las que envían la pasta por el tubo de aire a la central?

  • Mariete said:

    A parte del factor cajera está el factor público:

    - Hombres vs. mujeres.
    - Señoras mayores.
    - Señores mayores.
    - Grupos de adolescentes (sacando cuentas en la misma caja), etc…

  • Vicente Alfonso said:

    La ley de Murfy. Siempre el cajero que elijo, hay un cliente que tiene algún problema y retrasa la cola el doble de tiempo de lo previsto.

  • ptx said:

    faltó la forma de pago … eso también afecta

  • Luistux said:

    Pues en mi caso siempre es lo contrario, las personas que llevan mas cosas por lo general se tardan mas revisando que todo este bien en la cuenta (es mucho dinero en juego) y a mayor cantidad de articulo aumenta la probabilidad de que alguno le falte código de barras o algún otro detalle que impida su correcto cobro.

    También estoy en desacuerdo con la gente que dice que los hombres son mas torpes en recoger las cosas, en mi caso antes de llegar con la cajera ya se aproximadamente cuanto voy a pagar, tengo lista mi forma de pago y acerco el carrito junto al empacador para que el las ponga en su lugar.

  • Nuka said:

    No me convence nada!!!!!!!!

  • AK Train said:

    En el momento que hayamos tomado la decisión de ponernos en una cola u otra, alguien se colocara detras nuestro y en ese preciso instante. Una cajera nueva dira: PUEDEN PASAR POR ESTA CAJA TAMBIÉN, pero ya no valdrá la pena.

    Moraleja: Atento siempre a las cajeras que llaman por telefono o por megafonia, si esta muy lleno siempre piden refuerzos!

  • puf said:

    Las mujeres suelen sacar todo tipo de cupones descuento, tarjetas y son más peleonas a la hora de protestar las cosas. Lo mejor es la típica cola de solteros que llevan unos cuantos artículos y que pagan y se quieren largar cuanto antes de allí.

  • Al Sapone said:

    La investigación adolece de dos errores fundamentales, pues no hace caso a las siguientes variables:

    A) el tiempo que perderíamos contando los prodcutos de cada fila, que haría más rentable ponerse en la fila que nos salga de la p*****.

    B) el factor-torpeza del cajero/a que puede prolongar nuestra atención ad infinitum.

  • pacolo said:

    A más artículos más tiempo para recogerlos, llevárselos y salir de la cola y eso es lo que más tarda porque la gente recoge sus cosas a la velocidad absurda

  • » Blog Archive » ¿Qué cola va más rápido en el supermercado? said:

    [...] Fuente: http://ondakin.com/2009/10/28/que-cola-v… [...]

  • IAM said:

    Hay toda una ciencia que se dedica a estudiar casos como este. La informática y más concretamente la parte dedicada a los “Sistemas Operativos” (Windows, Linux, etc) Y la resolución no es tan trivial como se plantea, ya que muchos factores son los que intervienen en la eficiencia del resultado.

  • mattio said:

    ¿Y que me decís de la torpeza de los propios clientes? Como asíduo de los supemercados me he encontrado con el típico berzotas que pone los productos uno a uno, o que empieza a embolsar justo cuando la cajera acaba de pasar el último producto o los super-imbéciles que amontonan su compra justo despuésde la mía y confunden a la cajera contabilizándonme cosas que no son mías y debe deshacerce todo.. Si es que hay cada imbécil por el mundo de bofetada contínua!!

  • mikel said:

    Está claro que hay un montón de variables difíciles de ponderar… Si te toca una cajera torpe, o el clásico pesado que tarda dos horas en pagar o en sacar los artículos del carrito, no hay cálculo que valga. Pero bueno, yo creo que el artículo apunta más a una tendencia general.

    Y totalmente de acuerdo en lo de la Ley de Murphy: la cola en la que me pongo es siempre la más lenta, haya poca, bastante o mucha gente.

    Otro tema: ¿qué supermercados tienen las cajeras más rápidas? Las de Dia tienen fama de bordes, pero al menos las de al lado de mi casa, van como un tiro… mucho mejor que las de Carrefour (y todo esto lo digo desde mi pura experiencia personal, sin ningún afán científico-matemático :-)

  • logach said:

    Puede ser siempre y cuando no pagen con cheques o tarjetas de credito, y falta el nivel de estupides que tenga el individuo, porque si es asi cualquier calculo matematico falla.

  • Cuquet said:

    Tambien hay que tener en cuenta la edad de la gente que esta en la cola y la competencia de la/el cajero/a. Son dos factores bastante importantes según mi experiencia.

  • Antonio said:

    Lo que más me fastidia es la cara de mi mujer cuando la fila que ella quería avanza más deprisa

  • Rosarito la Folclores said:

    ¿48 segundos en pagar?

    Ni de coña. Yo creo que ni 30 segundos.

    2,8 segundos en escanear cada producto???????

    Vamos, si el escaner no falla escanean en 1 segundo, si falla han de teclear y tardan segundo y medio (piensa mentalmente… tic, tac, eso es un segundo)

    Y ahora que has leido este comentario, coge el reloj y cuenta 1, 2, 3… 48 segundos, a ver si te parece que eso es lo que cuesta pagar.

    Partiendo de eso, dadle toda la validez que querais al estudio de “un experto en matemáticas”.

  • jose said:

    lo mas rapido es irse sin pagar..

  • salvatore said:

    buena conclusion jose xD

    está interesting la entrada del blog, aunque bueno, yo creo que más que una simple operación de sumas debería ser un estudio a fondo, porque eso de hacer medias ponderadas no es que sea muy fiable -p.ej: se puede tardar 1 minuto más con otro cliente que lleve el mismo número de articulos que el anterior y nos jode la media-. O sea, que tendría que ser un cálculo con sus desviaciones, márgenes de error y toda la mandanga de la estadística. En fin, que como han ido diciendo aquí, faltan muchas variables -entre ellas aleatorias-.

    Vamos, que podría ser un buen ejercicio de estadística para saber cuantas “cajas rápidas” debemos poner en un hipermercado en el supuesto que debamos diseñarlo (y el máximo de artículos a pasar, que yo lo bajaría a 3 o 5, o directamente poner ‘autocajas’).

  • Alejandro Manuel said:

    La única alternativa es ir al super a la hora del culebrón. No hay nadie.

  • sikandar said:

    Lo que está claro es que lo más eficiente es una sola cola y el cliente que está primero va a la caja que quede libre. Eso es teoría de colas básica. Es difícil de implementar en un super, eso está claro, y a los dueños del súper no les conviene, puesto que pierden las ventas de los productos que están al lado de la caja :)

  • Tyrbok said:

    No estoy deacuerdo. Además de pasar el producto y pagar, luego hay que volver a colcarlo en las bolsas y despejar la caja. La gente tiene la mala costumbre de quedarse en medio, aunque la cajera empieze a pasar los productos los deja a su lado y tú no puedes empezar a meterlos hasta que se aparta (antes las cajas tenían dos zonas para repartir los clientes pero eso ya no lo he visto).

    Mi conclusión es que no sólo hay que tener en cuenta los productos y las cajas sino cuantas personas van por cada carro e intentar judgar un poco su pasividad o agilidad.

    Para mí el problema es que la gente va poco al mercado….

  • Tengu said:

    Yo me suelo decantar por la cola con menos gente de la tercera edad, preferiblemente sin mujeres, y no es por discriminar, simplemente es porque las mujeres, al menos en el supermercado al que suelo ir, lleva siempre la cartera al fondo del bolso, y no la sacan hasta que han metido todo en las bolsas.

    Yo en cambio llevo la cartera en el bolsillo, por lo que mientras aún no he terminado de sacar el dinero me pueden quedar 7-8 productos por meter, y los va metiendo la cajera mientras yo saco céntimos.

    Hay que optimizar la fórmula.

  • culpable13 said:

    siento discrepar y no estar para nada de acuerdo con este articulo,como muy bien dice una cola con pocos clientes y muchos articulos es mas rapida pq lo q realmente se tarde es en pagar,no se tiene para nada en cuenta q el carrito lleno hay q clasificarlo en bolsas,como los congelados productos q se puedan aplastar ( huevos yogur ect… ) y en las cols con mucha gente y pocos productos a la vez q pagas parcticamente tienes el producto en la bolsa,asi q yo seguire siendo de los q se ponen en las colas rapidas cn pocos productos,sino para hacer la prueba solo fijaros en la persona q teneis al lado y vereis como casi siempre saldreis antes

  • Jose Martinez said:

    eso sin contar que a veces suele suceder (aqui en venezuela es norma) que las cajeras en la caja rapida son novatas y no saben usar bien la caja ….o sea duplica por 2 el tiempo en el pago!

  • Esquizofrenico said:

    Hay otras variables: si la cajera es rápida, si un producto está bien etiquetado, si se trata o no de un envío a domicilio en un Super de Carrefour. En fin, un mundo de posibilidades.

  • Silvi said:

    También hay que tener en cuenta el tiempo que la gente tarda en meter en las bolsas todos los productos que compra…

    Los que tienen el carro hasta arriba y embolsan lento, después de pagar siguen embolsando, y la cajera tiene que esperar a que terminen para pasar los productos del siguiente cliente, lo que da al traste con la teoría :)

  • Demetrium said:

    Aquí se asume que el tiempo medio de pagar es de 48 segundos, pero es cierto que si llevas pocos productos, es más probable que pagues en efectivo, lo que supongo que debería ser más rápido. Al llevar pocos productos, las personas no se quedan paradas metiendo todo en bolsas. Creo que el tiempo de pago está relacionado del número de productos que se lleve, por lo que sería menor en el caso de la gente que lleva poco.

  • Spa Bilao said:

    Yo siempre me pongo en la cola de la cajera cachonda o en la cola paralela a la cola de la clienta cachonda. Así por lo menos no me aburro. Me da igual perder el tiempo en esta vida, que de todo tiene que haber.

  • frikinternet said:

    Lo mejor es hacer la compra online y así te olvidas de las colas.

  • Las Lentejas said:

    Yo siempre me pongo en la cola de la cajera nueva o del datáfono que se estropea o en la de “ahhh lo siento, esto no tiene código. Pepaaaaa, ¿puedes mirarme el código de ésto?”
    Y… dos horas después vuelve Pepa y le da el código y la cola ya llega a la otra punta del súper…
    Yo siempre me pongo en esas colas…, tengo un imán especial para las colas lentas…

  • rutero said:

    Habrá que probarlo. Desde luego después de elegir una caja la sensación que se me queda es que todas las demás van más rápido.

  • luisalberto said:

    Si ya lo sabia, lo dijo Apu en un capitulo de los simpson, es cuando apu se queda sin su tienda y se hace amigo de Marsh Simpson y van la acompaña al mercado. jee

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  • Isabel said:

    Yo hablo como cajera y estoy de acuerdo en los que dicen que “depende”, las matématicas no valen. Puedes ir a un ritmo increible, pero como te venga un producto sin código de barras, ya te han jodido la marrana (y eso que en mi hiper podemos hacer aparca-tickets para comenzar con el segundo cliente sin haber terminado aún con el primero. Lo malo es que hay veces que ya tienes uno aparcado y con el segundo te toca quedarte mirando).
    Aquí en España no sé como es en otros super e hipers pero en el mio pasa al reves Jose, las novatas no pisan la caja rápida hasta que no lleven unas semanas con nosotras.
    Y aparte de nosotras mismas que podemos ser más o menos torpes y/o rápidas, está el típico cliente que hasta que no has pasado todos los productos no empieza a guardar las cosas en la bolsa, el que te ocupa los dos pozos que se supone que son para dos clientes diferentes y agilizar, el que no le da la gana de pagar hasta que no le has pasado todo y encima cuando por fin se decide a sacar la cartera no la encuentra, etc. etc.

  • galaripos said:

    Hola, he leido todos los comentarios que se hicieron, que si por sexo, edad, numero de articulos, que si las matematicas etc, etc…, pero yo tengo mi propia teoria y creo que si lo pensais un poquito me dareis la razon, la cola mas rapida en un super o en cualquier sitio siempre va a ser la que tienes al lado de la que te pusiste y si te cambias de cola pasara a ser mas rapida la cola que acabas de dejar, pensarlo bien y vereis como es asi.

  • ca said:

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  • abdelpc said:

    Eso se llama ”LEY DE MURPHY” Y NO EL TIO QUE CITAS TU, -.-

  • datasana said:

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