Inicio » Archivo

Archivo de artículos para junio 2010

Cocina Pop »

[6 jun 2010 | 3 Comentarios]
Purrusalda de links (6/6/10)

El fin del kalimotxo tal como lo conocíamos, el canapero de la muerte, la vuelta de la cantina de ‘Star Wars’ y el Bar Culo de Viena en el resumen de enlaces

Tecnococina »

[3 jun 2010 | 11 Comentarios]
Cultiva setas en tus libros

El kit ‘Grow Your Own Oyster Mushrooms’ permite cultivar tus propias setas ostra (gírgolas) en libros, siempre que sean de tapa blanda. Vete preparando tu copia de ‘El código da Vinci’

Recetas » Postres »

[2 jun 2010 | 4 Comentarios]
Tarta de chocolate, nueces y sal

Las combinaciones de chocolate y sal son un descubrimiento: usado con moderación, el cloruro sódico potencia el sabor del cacao y lo hace menos empalagoso.

Recetas » Aperitivos »

[1 jun 2010 | 4 Comentarios]
‘Salade cuite’ de pimientos y tomate

Por su nombre, la salade cuite remite directamente a Francia, y sin embargo es un plato típico de uno de sus antiguos protectorados, Marruecos. Para aumentar el despiste, lo más parecido que se me ocurre en la cocina española es la piperrada vasca.