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Archivo de artículos para mayo 2010

Recetas » Primeros » Pasta »

[7 may 2010 | 4 Comentarios]
Espaguetis con espárragos, habas y panceta

Combinar los trigueros con panceta no descubre la pólvora, pero los ajos tiernos, las habas o el yogur sí que dan a estos espaguetis un punto diferente

Recetas » Primeros »

[5 may 2010 | 3 Comentarios]
Huevos Benedict

Mi versión de los huevos Benedict, un poco a la española, está marcada por lo que tenía en casa, y va con fiambre de pavo ahumado y tostada de pan de payés en vez de bacon y english muffin.

Productos »

[4 may 2010 | 16 Comentarios]
El ‘lavado verde’ de la Ecoligera de Font Vella

¿Es la nueva garrafa de Font Vella buena para el medio ambiente? ¿O el caso más descarado de disfraz ecológico para un producto contaminante por definición?

Recetas » Primeros » Sopas »

[3 may 2010 | 4 Comentarios]
‘Vichyssoise’ de espárragos trigueros

Tras un primer intento desastroso de hacer vichyssoise de espárragos verdes, esta versión cumple su objetivo al haber respetado más el ingrediente principal