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Archivo de artículos para mayo 2010

Cocina Pop »

[31 may 2010 | Un comentario]
El ‘teletransporter’ de cerveza

Un invento para esquivar llamadas de tu pareja protagoniza una de las campañas ganadoras en el Festival El Sol de publicidad, celebrado este fin de semana

Cocina Pop »

[27 may 2010 | Un comentario]
<!–:es–>La inspiración gastronómica del Pac-Man<!–:–>

<!–:es–>Las porciones de pizza, las espinacas de Popeye y la afición a comer de las mujeres inspiraron el mítico videojuego de los ochenta, que ahora cumple 30 años<!–:–>

Recetas » Primeros » Pasta »

[26 may 2010 | 12 Comentarios]
Macarrones del cardenal

Rescatada del siglo XIX por La Fonda del Gaig, esta pasta blandita desafía la dictadura del ‘al dente’ y retrotrae a nuestros fantásticos macarrones de infancia.

Cocina Pop »

[25 may 2010 | 6 Comentarios]
Dibujan y cocinan

They Draw and Cook es un blog participativo que recoge ilustraciones de recetas hechas por dibujantes de todo el mundo

Recetas » Segundos » Carne »

[24 may 2010 | 10 Comentarios]
Costillas de cerdo con salsa de soja y miel

Las costillas son uno de los ‘greatest hits’ del cerdo, con esa carne que se deshace en la boca y ese sabor que nunca tendrá un lomo o un solomillo.

Recetas » Panes y bollería »

[18 may 2010 | 13 Comentarios]
Bollos suecos

Estos bollos suecos están hechos de esa clase de masa dulce, mantequillosa y extra tierna que engancha. Y es casi imposible parar de comerlos

Recetas » Primeros » Legumbres »

[17 may 2010 | 4 Comentarios]
Judías blancas con puerro y salsa de mostaza

Esta forma de tomar las judías puede recordar a la comida francesa o inglesa por el aliño de mostaza, pero los demás ingredientes son 100% mediterráneos.

Recetas » Postres »

[13 may 2010 | 5 Comentarios]
Fresas maceradas con crema de requesón

Las fresas maceradas con crema de requesón son un postre más sencillo imposible alternativo a las más cotidianas fresas con azúcar o leche condensada.

Recetas » Segundos » Carne »

[10 may 2010 | 8 Comentarios]
Salchichas frescas con chalotas al oporto

Esta receta se sale de lo habitual -la plancha o la sartén- y cuece las salchichas en el horno bañadas en oporto, aromatizadas con pimienta roja y acompañadas por las chalotas o escalonias.

Cocina Pop »

[9 may 2010 | 8 Comentarios]
Purrusalda de links (9/5/10)

La debacle de la mermelada de naranja, el boom del churro en China, el gastropop cristiano y el extraño “aupa” de Berasategui en el resumen de enlaces