Comentarios en: Solomillos con setas secas al pacharán http://ondakin.com/2010/02/09/solomillos-setas-pachara/ Cocina vasca, mediterránea y del más allá Thu, 09 Feb 2012 10:14:59 +0200 http://wordpress.org/?v=2.8.6 hourly 1 Por: mercè http://ondakin.com/2010/02/09/solomillos-setas-pachara/comment-page-1/#comment-3155 mercè Wed, 17 Feb 2010 19:47:18 +0000 http://ondakin.com/?p=4568#comment-3155 gràcies.Como puedes suponer me gustan las setas: buscarlas,encontrarlas y comerlas.Y,si hay suerte y sobran muchas, mi manera preferida de conservarlas es desecadas Por eso la receta es perfecta para mi despensa gràcies.Como puedes suponer me gustan las setas: buscarlas,encontrarlas y comerlas.Y,si hay suerte y sobran muchas, mi manera preferida de conservarlas es desecadas Por eso la receta es perfecta para mi despensa

]]> Por: mikel http://ondakin.com/2010/02/09/solomillos-setas-pachara/comment-page-1/#comment-3154 mikel Wed, 17 Feb 2010 17:15:52 +0000 http://ondakin.com/?p=4568#comment-3154 Mercè, yo usé setas europeas, no shitakes. Concretamente una mezcla de funghi porcini, trompetas de la muerte y rebozuelos. Mercè, yo usé setas europeas, no shitakes. Concretamente una mezcla de funghi porcini, trompetas de la muerte y rebozuelos.

]]> Por: mercè http://ondakin.com/2010/02/09/solomillos-setas-pachara/comment-page-1/#comment-3152 mercè Wed, 17 Feb 2010 15:45:23 +0000 http://ondakin.com/?p=4568#comment-3152 podrias especificar que setas eran ya que no es lo mismo unos shitakes qque unos rebozuelos gracias podrias especificar que setas eran ya que no es lo mismo unos shitakes qque unos rebozuelos gracias

]]> Por: mikel http://ondakin.com/2010/02/09/solomillos-setas-pachara/comment-page-1/#comment-3105 mikel Wed, 10 Feb 2010 09:59:11 +0000 http://ondakin.com/?p=4568#comment-3105 Raquel, era lo que ponía en el envase... supongo que será la forma más rápida de hacerlo. Raquel, era lo que ponía en el envase… supongo que será la forma más rápida de hacerlo.

]]> Por: Raquel http://ondakin.com/2010/02/09/solomillos-setas-pachara/comment-page-1/#comment-3104 Raquel Wed, 10 Feb 2010 09:09:00 +0000 http://ondakin.com/?p=4568#comment-3104 Tengo unas buenas setas sorianas de mi tierra y pacharancico casero así como solomillos de la zona.. no probarla será pecado. Me ha llamado la atención que rehidrates con agua hirviendo ¿tiene alguna razón especial? Gracias por la idea Tengo unas buenas setas sorianas de mi tierra y pacharancico casero así como solomillos de la zona.. no probarla será pecado.
Me ha llamado la atención que rehidrates con agua hirviendo ¿tiene alguna razón especial?
Gracias por la idea

]]> Por: andres http://ondakin.com/2010/02/09/solomillos-setas-pachara/comment-page-1/#comment-3099 andres Tue, 09 Feb 2010 21:56:19 +0000 http://ondakin.com/?p=4568#comment-3099 ....cada vez que leo al principio de las recetas "dificultad: para desesperados" es que ya empiezo a reirme y a disfrutar con todo lo que viene a continuacion! me ha alegrado ver la receta con setas deshidratadas, porque suelo comprar con frecuencia (en las tiendas asiaticas de c/general margallo, madrid, las venden de mil tipos) y estaba un poco cansado de caer en resultados finales parecidos...asi q mañana sin falta me pongo manos a la obra con esta receta vuestra un abrazo y que sigais bien ….cada vez que leo al principio de las recetas “dificultad: para desesperados” es que ya empiezo a reirme y a disfrutar con todo lo que viene a continuacion!
me ha alegrado ver la receta con setas deshidratadas, porque suelo comprar con frecuencia (en las tiendas asiaticas de c/general margallo, madrid, las venden de mil tipos) y estaba un poco cansado de caer en resultados finales parecidos…asi q mañana sin falta me pongo manos a la obra con esta receta vuestra

un abrazo y que sigais bien

]]> Por: Alvaro http://ondakin.com/2010/02/09/solomillos-setas-pachara/comment-page-1/#comment-3095 Alvaro Tue, 09 Feb 2010 14:38:58 +0000 http://ondakin.com/?p=4568#comment-3095 esas setas creo que eran mías ;) esas setas creo que eran mías ;)

]]> Por: Marhya http://ondakin.com/2010/02/09/solomillos-setas-pachara/comment-page-1/#comment-3094 Marhya Tue, 09 Feb 2010 14:15:37 +0000 http://ondakin.com/?p=4568#comment-3094 ¡Anda, qué original! no se me había ocurrido a mi cocinar con patxaran. Tiene que estar bueno a la fuerza. ¡Anda, qué original! no se me había ocurrido a mi cocinar con patxaran. Tiene que estar bueno a la fuerza.

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