Sushi de insectos
¿Sin ideas para la comida de Navidad? En este año de crisis, desde aquí apostamos por introducir el sushi de insectos y otros bichos en los banquetes de estas fechas tan señaladas. Es nutritivo, barato, y seguro que gusta a todo el mundo. Las imágenes, tomadas de un libro del máster japonés del bug sushi, Shoichi Uchiyama, pueden servir como inspiración.
Gracias a Lourdes por el enlace.
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¡Mmmm qué rico todo! Aunque yo soy más de cucaracha castiza madrileña, de esas que hay por la noche en verano…
Claro, de lo que se trata es de utilizar la fauna local en tus creaciones. Cucharacha negra o rubia, araña casera, tijereta de baño…
Se me hace la boca agua ….
Uff!!! creo que buscaré otro tipo de aperitivo… Pongo esto en la mesa y salen todos corriendo!!!!! jajajaja.
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