Cuando voy a lugares como el Mam i Teca me reafirmo en la idea de que lo pequeño suele ser mejor que lo grande. Este restaurante del Raval de Barcelona, en el que caben sentadas unas 24 personas, no sólo posee el encanto de los antiguos y minúsculos bares de barrio. También su comida está hecha con el mimo y la delicadeza que sólo permite el servir pocas mesas.

Unir porcelana y hip-hop es como montar un concierto de La Excepción en un encuentro de damas de la alta sociedad: un choque entre dos mundos que social y estéticamente no pueden estar más apartados.

Junto al jamón ibérico y los pimientos verdes fritos, la rúcula (o rúcola) es una de las pocas cosas que puedo comer sin ningún tipo control ni limitación. Nunca me canso de su tacto de hierbajo y su saborcillo amargo, capaz de levantar el ánimo a la ensalada más tristona.

Más allá del aparato para meter una moneda y poder desengancharlo, el carrito de supermercado ha sufrido pocas innovaciones desde los años cuarenta. El UNIT Hypermarket Vehicle es un diseño que trata de romper con esa monotonía y hacer la vida más cómoda a los sufridos compradores.

El pan espacial, el McDonald’s del Louvre, los burritos de South Park y la historia del gay, las lesbianas, el gato de tres piernas y el curry envenenado, en el resumen de enlaces semanal

Como fans de la comida y del espacio exterior, nos ha encantado esta nueva línea de la marca inglesa Artisan du Chocolat, que descubrimos el otro día en su tienda de Londres.
Los Spaceman son como los tradicionales muñequitos huecos de chocolate pero en forma de astronauta. Están hechos en homenaje al Año Internacional de la Astronomía.

Una buena pasta no necesita demasiadas complicaciones para triunfar. A veces brilla más con pocos ingredientes, cocinados de forma rápida y simple. Cuando no hay nada en la nevera, unos espaguetis aliñados con aceite, ajo y parmesano, o unos macarrones con mantequilla, pimienta negra y un chorro de limón, combinados con una ensalada verde y un buen vinito, nos pueden salvar la cena.

¿Croquetas de perrito caliente? ¿Empanada de albóndigas? Puede que no suene muy apetitoso, pero son algunas de las “tapas suecas” que las tiendas de decoración Ikea han comenzado a servir en sus restaurantes. Estos pinchos, “diseñados” por el cocinero y discípulo de Ferrán Adrià Paco Roncero, reciclan los productos típicos de la marca en formas propias del picoteo español.

De todos los flanes del universo, el de queso siempre ha sido mi favorito. Menos dulzón y más cremoso que el de huevo, resulta irresisitible para los que no son demasiado golosos pero sienten pasión por los lácteos.

Servir tartas y que los trozos no queden hechos un churro tiene su arte. Sobre todo con la primera porción. Para facilitar la vida a los más inútiles, la marca Magisso ha lanzado un cortador que, al menos en teoría, permite llevar a cabo esta tarea con seguridad. El artilugio corta trozos de idéntico tamaño, y los sujeta con la simple presión de la mano en su camino de la fuente al plato.