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La despensa viva del futuro

24 octubre 2009 Un comentario Por: Mikel Iturriaga Imprimir artículo

cocina futuro philips

Los peces, las algas o las plantas aromáticas vivas se harán un hueco en nuestras despensas del futuro. O al menos así parece intuirlo la marca Philips, que está desarrollando un prototipo de ¿armario? para la cocina que permitirá abastecerse de todos esos productos frescos sin salir de casa.

La Biosphere Farm es una especie de huerto-pecera autosuficiente en la que podremos cultivar plantas, pescados o mariscos. En el agua, unas pequeñas gambas hacen las tareas de limpieza, y a la vez sirven como comestibles. Y el oxígeno generado por las plantas se usa para regenerar la pecera.

Sólo un pequeño problema… ¿nos cabrá este trasto en la cocina?

Visto en Directo al Paladar

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Un comentario »

  • Claudia dijo:

    Es tan chulo que yo lo pondría en el salón!