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Moldes de horno retrotecnológicos

Posted By Mikel Iturriaga On 28 mayo 2009 @ 18:16 In Tecnococina | Comments Disabled

A veces los mejores diseños en instrumentos de cocina no son los de última generación. Este molde retro para horno, recuperado por la marca Tala, evita con una simplicidad sorprendente la catástrofe que acecha a toda tarta o bizcocho: que se quede la mitad pegado en el fondo y en las paredes.

Reconozco que no lo he probado, pero en principio parece una solución bastante efectiva para ahorrarse el papel de hornear, los cuchillos flexibles, los carísimos moldes antiadherentes y otros inventos modernos que persiguen el pastel perfecto. Hay dos modelos, uno para bizcochos y otro para tartas, y cuestan unos 6 euros en Lakeland.

Vía Kitchen Critic


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